公共营养师职业技能等级考试具体时间由各地鉴定中心自行安排,大部分省份每年安排多批次考试,所以各省的考试和报名时间都是不一样的,一般考前一个月发通知。
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公共营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。
理论知识:满分100分,考试题型一般有单选题、多选题。
技能考核:满分100分,考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。
基础知识的学习内容有:公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。
技能考核的学习内容有:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。
说明:因考试政策、内容不断变化与调整,本文提供的以上信息仅供考生参考,如有异议,请考生以官方部门公布的内容为准。
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