A公司是一家餐饮企业,由于其食材对公司比较重要,A公司对食材采购管理比较严格,要求采购原材料新鲜、并且符合食品健康监管要求;同时注重库存的管理,考虑到食材的储存成本及新鲜度,每天的库存不宜过高,但也不能因为出现库存短缺导致影响正常经营;同时严格筛选供应商,对供应商的交货可靠性进行评估,如果一年出现两次以上的违约,将不与其继续合作,以保证原材料的供应,根据以上信息,该公司采购组合中的因素有( )。
A.质量
B.数量
C.信用
D.交货
【正确答案】A,B,D
【答案解析】要求采购原材料新鲜、符合监管要求,体现的是质量,食材库存合理体现的是数量,供应商交货可靠性体现的是交货,选项C不属于采购组合因素,选项ABD是正确的。
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