关于高钠、低钾膳食与高血压的关系,错误的是( )。
A. 钠盐(氯化钠)摄入量与血压水平呈正相关
B. 钠盐(氯化钠)摄入量与高血压患病率呈负相关
C. 钾盐摄入量与血压水平呈负相关
D. 膳食钠/钾比值与血压的相关性甚至更强
E. 高钠、低钾膳食是我国大多数高血压患者发病最主要的危险因素
答案:B
解析:人群中,钠盐(氯化钠)摄入量与血压水平和高血压患病率呈正相关,而钾盐摄入量与血压水平呈负相关。膳食钠/钾比值与血压的相关性甚至更强。高钠、低钾膳食是我国大多数高血压患者发病最主要的危险因素。
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