公共营养师报考条件新标准

‌公共营养师，作为从事人群或个人膳食和营养状况的服务和评价指导，传播营养、平衡膳食与食品安全知识，促进社会公共健康工作开展的重要人员，其职责至关重要。随着健康意识的提升，公共营养师的需求也在不断增长。根据中国营养学会最新公布的规定，公共营养师考试现仅开放四级和三级两个等级。本文将详细解析报考条件及相关要求。

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公共营养师考试安排：

考试方式：线下机考

统考时间：每年3月、6月、9月各组织一次全国统考

考试时长：理论知识90分钟，技能60分钟，共150分钟

考试分值：理论知识100分，技能100分，两门均满60分为通过

考试题型：单选题+多选题

考试地点：根据报名情况考点城市动态调整，以准考证为准

四级/中级工需满足以下条件之一：

1.累计从事本职业或相关职业工作3年(含)以上，且经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。

2.累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。

三级/高级工需满足以下条件之一：

1.取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上，且经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。

2.取得本职业或相关职业四级/中级职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。

3.具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

4.具有大专及以上非本专业且非相关专业毕业证书，累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。

5.具有大专及以上非本专业且非相关专业毕业证书，经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。

公共营养师学习内容涵盖广泛，主要包括：

1.医学基础：人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点;

2.营养学基础：营养学概论、能量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维;

3.人群营养基础：孕妇营养、乳母营养、婴儿营养、幼儿营养、学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年人营养;

4.食物营养与食品加工基础：植物性食物的营养价值、动物性食物的营养价值、调味品和其他食品的营养价值、营养强化与保健食品、常见的食品保藏和加工技术;

5.食品卫生基础：食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防和管理;

6.膳食营养指导与疾病预防：膳食营养指导和管理概论、膳食营养素参考摄入量的应用、膳食结构与膳食指南、膳食与营养缺乏病预防、膳食营养与慢性疾病预防;

7.营养教育和社区营养管理基础

公共营养师的发证单位为中国营养学会。作为国家一级学会，它不仅是营养行业的权威组织，也是行业标准的制定者。例如，中国居民膳食指南和中国营养科学全书均由中国营养学会编著。因此，获得中国营养学会颁发的公共营养师证书无疑是一种专业能力的权威证明。

成为一名合格的公共营养师，需要具备扎实的专业知识和丰富的实践经验。希望本文能帮助有志于投身公共营养事业的人士更好地了解报考条件和准备路径。