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‌公共营养师是指从事人群或个人膳食和营养状况的服务和评价指导，传播营养、平衡膳食与食品安全知识，促进社会公共健康工作开展的专业人员。其主要工作包括根据不同人群的年龄结构和身体基础制定相应的营养饮食餐谱，并进行营养干预。

根据中国营养学会公布的最新规定，目前公共营养师考试仅开放四级和三级两个等级。考生需通过中国营养学会备案的第三方机构进行报名，由这些备案机构集体组织，不接收个人直接报名。备案机构负责收集并报送考试资料。因此，建议考生提前联系相应的备案机构，以确保报名顺利。

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公共营养师考试安排:

考试方式: 线下机考

统考时间: 每年3月、6月、9月各组织一次全国统考

考试时长: 理论知识90分钟,技能60分钟，共150分钟

考试分值: 理论知识100分,技能100分，两门均满60分为通过

考试题型: 单选题+多选题

考试地点: 根据报名情况，考点城市动态调整，以准考证为准

具备以下条件之一者，可申报四级/中级工：

1.累计从事本职业或相关职业工作3年(含)以上，经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。

2.累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。

具备以下条件之一者，可申报三级/高级工：

1.取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上，经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。

2.取得本职业或相关职业四级/中级职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。

3.具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

4.具有大专及以上非本专业且非相关专业毕业证书，累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。

5.具有大专及以上非本专业且非相关专业毕业证书，经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。

公共营养师学习内容大纲

1.医学基础(人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点)

2.营养学基础(营养学概论、能量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维)

3.人群营养基础(孕妇营养、乳母营养、婴儿营养、幼儿营养、学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年人营养)

4.食物营养与食品加工基础(植物性食物的营养价值、动物性食物的营养价值、调味品和其他食品的营养价值、营养强化与保健食品、常见的食品保藏和加工技术)

5.食品卫生基础(食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防和管理)

6.膳食营养指导与疾病预防(膳食营养指导和管理概论、膳食营养素参考摄入量的应用、膳食结构与膳食指南、膳食与营养缺乏病预防、膳食营养与慢性疾病预防)

7.营养教育和社区营养管理基础等

公共营养师的发证单位是中国营养学会。中国营养学会是国家一级学会，是营养界的权威机构，亦是我国营养行业的标准制定者。