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公共营养师职业能力评价证书是由中国营养学会教育培训中心颁发的重要认证证书，旨在评估从事公共营养相关工作的专业能力。该证书的考试安排在每年的3月、6月、9月和12月底，这些考试日期均为全国统一安排。

需要注意的是，公共营养师考试不能由考生个人自行报名。考生必须通过官方备案机构进行统一报名。目前，公共营养师考试分为四个等级：四级（中级）、三级（高级）、二级（技师）和一级（高级技师）。目前开放报名的有四级和三级考试。

报考四级的条件为：持有大专以下学历，完成规定学时的规范化培训，并具备至少两年的相关工作经验。对于三级考试，要求考生拥有大专及以上学历，即便专业不相关，只要完成规范化培训的规定学时，也可以报名。对于二级考试，考生必须先通过三级考试，完成规定的规范化培训，并有2至3年的相关工作经验。

公共营养师考试分为理论知识和专业技能两部分，考试采用全国统一的计算机考试形式。理论知识考试时间为90分钟，技能测试为60分钟，总计150分钟。两部分考试都需达到60分以上才能通过。

报名公共营养师考试的费用大约为500元，而培训费用通常在2000元到3000元之间。考生在缴纳相关费用后，由机构代为进行报名，并在规定的时间内参加考试。

公共营养师的考试流程包括：咨询培训机构，提交报名资料，完成规定的学时培训，备考，收到考试通知，打印准考证，最后参加考试。考试过程严格把控，确保每位考生的考试公平性。

通过考试的考生，将获得中国营养学会教育培训中心颁发的《公共营养师职业能力评价证书》。该证书在中国营养学会会员系统中备案，可用于工作服务、岗位更换、继续教育及职业晋升等多种用途，全国范围内都被广泛认可，且证书有效期为终身。